Novosti

Sastanak projektnih partnera SReST (Socially Responsible Slow Food Tourism) održan je u Malinskoj (Hrvatska). Društveno odgovorni slow food turizam je dio programa EU za Dunavsku regiju (Interreg Danube Region), usmjeren na promociju jednog modela održivog turizma. Osim promocije, cilj SReST projekta je i povećanje zaposlenosti ranjivih grupa i to pružanjem rješenja zasnovanih na inovativnoj metodologiji slow fooda koja omogućavaju valorizaciju agrobiodiverziteta i gastronomskog naslijeđa, kao i pravednu raspodjelu ostvarenih koristi, uključujući dobrobit lokalnih zajednica.

U Malinskoj su organizirani susreti partnera iz  Slovačke, Slovenije, Hrvatske, Mađarske, Srbije, Crne Gore i Bosne i Hercegovine, a koji su uključeni u projekat SReST. Iz Bosne i Hercegovine učešće je uzela predstavnica Sarajevske regionalne razvojne agencije (SERDA), a u ime Federalnog ministarstva okoliša i turizma, kao pridruženog partnera, Farida Cikotić, pomoćnica ministrice za turizam i ugostiteljstvo. Za vrijeme susreta, održane su panel rasprave, prezentirani su primjeri dobre prakse iz Republike Hrvatske, te je održano niz sastanaka na kojima su predstavljene aktivnosti projektnih partnera i planovi za naredni period.